Resep Cara Membuat Kebab Daging Sapi | Aneka Resep Masakan
Home » , » Resep Cara Membuat Kebab Daging Sapi

Resep Cara Membuat Kebab Daging Sapi

kebab daging sapi

Resep Cara Membuat Kebab Daging Sapi.
Prata Bread :
500 gr tepung terigu
10 gr garam
10 gr yeast
350 ml air es
10 gr olive oil

Daging kebab :
1/2 kg daging sapi, potong melawan serat seukuran daging rendang
100 cc yoghurt
Garam secukupnya
Lada secukupnya

Bumbu Halus :
2 siung bawang putih
2 cm jahe
1/2 sdt ketumbar
20 gr kapulaga

Pelengkap
25 gr selada, iris tipis
25 gr timun, iris tipis
1 sdt saus tomat
1 sdm mayones
25 gr tomat, iris tipis

Cara Membuat :
1. Daging kebab : lumuri daging dengan bumbu halus, garam, lada dan yoghurt, aduk rata. Diamkan selama 10 menit. Tusukkan pada tusuk besi anti karat, panggang di atas bara api sambil sesekali di bolak-balik hingga matang merata. Angkat dan sisihkan.
2. Prata Bread: Campur tepung terigu dan ragi dalam wadah mixer hingga rata. Tuang air es, garam dan olive oil, aduk dengan kecepatan sedang selama 2 menit hingga tercampur rata. Turunkan pada kecepatan rendah, aduk kembali selama 10 menit atau hingga sampai kalis, diamkan selama 5 menit. Potong timbang adonan seberat 50 gr, diamkan selama 10 menit. Pipihkan hingga setebal 5 mm dan berbentuk bulat. Istirahatkan selama 1 menit. Panggang di atas pan panas bersuhu 220 derajat celcius selama +/- 2 menit, sisihkan.
3. Penyajian : Siapkan prata bread diatas piring lalu tambahkan irisan tomat, timun dan bawang bombay diatasnya secara memanjang. Taburi dengan irisan tipis daging kebab, siram dengan saus mayones, saus tomat dan saus sambal. Lipat kedua sisi prata bread hingga membentuk segitiga.
4. Panggang kebab daging sapi diatas pan panas yang telah dilumuri margarin hingga kecoklatan, sajikan hangat.

Untuk 15 buah

Entri Populer

Link Banner

fenuz DESAIN RUMAH MINIMALIS PUSAT GROSIR TOKO ONLINE BLOGSPOT SERVICE LAPTOP BELAJAR PHOTOSHOP RESEP MASAKAN RESEP MINUMAN SEGAR TUTORIAL KOMPUTER IKLAN JUAL RUMAH JUAL GAME KOMPUTER RESEP TRADISIONAL DOWNLOAD GAME KOMPUTER PELUANG USAHA RESEP MASAKAN ARTIKEL WANITA TUTORIAL HIJAB ARTIKEL KESEHATAN ARTIKEL OLAHRAGA BELAJAR NGEBLOG. ARTIKEL BLOGGER GROSIR TAS GROSIR JAM TANGAN GROSIR JILBAB GROSIR SPREI GROSIR KAOS GROSIR BAJU HAMIL GROSIR SPARE PART MOTOR GROSIR BAJU GROSIR BAJU ANAK GROSIR KOSMETIK DESAIN TANGGA PINTU MINIMALIS PAGAR RUMAH MINIMALIS RUKO MINIMALIS DESAIN TAMAN RUMAH GORDEN MINIMALIS RUANG DAPUR MINIMALIS RUANG TAMU MINIMALIS RUMAH KLASIK KAMAR MANDI MINIMALIS DESAIN KAMAR TIDUR BACKLINK URL AUTO BACKLINK BELAJAR WORDPRESS PELUANG BISNIS ONLINE AUTO BACKLINK ARTIKEL INTERNET ARTIKEL KOMPUTER BELAJAR PHOTOSHOP RESEP MINUMAN IKLAN GRATIS DESAIN RUMAH MINIMALIS PUSAT GROSIR RESEP MASAKAN MINUMAN SEHAT DESAIN RUMAH MINIMALIS PUSAT GROSIR RESEP MASAKAN

Tukar Link

RESEP MASAKAN

Link Sobat